ゼンゴとサバが大漁

 

本日の釣果

釣り‥イカ、アジ、メバル。心が揺れすぎて決めかねず‥
エギング&アジングw中途半端に釣行。

小アジとサバが大漁。
雨が降り出して耐えてたけど本降りになってヤメたw

嫌いな厳ついイカwモイカは釣行仲間からのいただきものw
鮮度を保つため全てのイカは神経締め。魚は+血抜き。
好物のサバフライと‥保存食に南蛮漬け用に下ごしらえ。
鮮度のイイうちにサクッと捌く!
サバ。良型でしょ?メチャ走るので面白い釣りですよw


子供たちの為に3枚に下ろす。骨で魚嫌いにならないように気を使う‥
※私は漁師である祖父の家業を見てきた。釣りは幼少の頃から覚えた
が、当時から魚を食べるのが大嫌いだった‥矛盾するけど(汗)
釣った魚は近所に配る派。食べない。
大人になり‥酒を覚えw感謝して食べよう!
ということで‥自分で捌く事により匂いに慣れて鮮度がイイうちに自
分が締めて、血抜きも自分がするので‥生臭さも少ない魚。
好物へと変わる。不思議なものです(笑)

生き抜く為、家計の為の魚。主夫状態w(≧∇≦)/

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